A legfinomabb ételek a minőségi alapanyagoknál kezdődnek


Szezámszószos sült pulykamell

2020. március 31. - Szeretem a pulykát

Oké, ez valóban nem a szokványos könnyen-gyorsan valamit a meglévő alapanyagokból, de talán érdemes beszerezni szezámmagot, mert egyszerűen zseniálisan finom fogás:) Szezámszószos sült pulykamell Hozzávalók: 1 kg pulykamell apróbb kockára vágva 2 dkg vaj vagy 2 evőkanál olaj 15-20 dkg…

Tovább

Pulykanyak leves

Pulykanyak leves - ahány ház, annyi szokás, hogy ki mikor, mivel és hogyan főzi. Szerintünk így könnyű és finom, és szinte bármikor megesszük.  Pulykanyak leves Hozzávalók: 3 pulykanyak 1 vöröshagyma 3-5 sárgarépa 2 fehérrépa 1 kisebb zeler 1 -2 gerezd fokhagyma só fekete szemes…

Tovább

Aszalt szilvával töltött pulykamell

Karácsonyi utózönge, azaz egy kis aszalt szilvával töltött pulyka minden családi ebéden telitalálat.  Aszalt szilvával töltött pulykamell Hozzávalók: 50 dkg pulykamell szeletelve pulyka fűszersó aszalt szilva vékonyra szeletelt húsos szalonna A húst megmossuk, leszárítjuk, 5 cm széles…

Tovább

Beigli sütés közben, még a halászlé előtt ez jó lesz

Figyelem, figyelem! Ezt tessék kipróbálni, nem lesz csalódás az tuti.  Tud valami rossz lenni, ami ilyen jól néz ki?:) Tefteli - tejfölös-paradicsomos húsgombóc Hozzávalók: a gombóchoz: 50 dkg darált pulykacomb 6 dkg rizs 1 evőkanál olaj 1 nagy vöröshagyma apróra vágva 1 nagyobb…

Tovább

Pulykalapcsánka

Pulykalapcsánka. Hogy mi? Igen, lapcsánka, tócsni és még biztosan van pár neve. De egy biztos: nagyon finom, és ebben a verzióban is, úgyhogy ne féljetek az újtól, tessék kipróbálni, jó étvágyat! Pulykalapcsánka Hozzávalók: 50 dkg pulykamell finomra darálva 2 evőkanál pulykahús fűszersó 2…

Tovább

Egri húsgombócleves

"Nincs is jobb egy jó levesnél" - szokták mondani. Ez szerintünk igaz most is, bár 36 fokban lehet nem a legjobb ötlet, de aki leveses, próbálja ki. Tehát a konyhában irány Eger, jó utazást:)  Egri húsgombócleves Hozzávalók a pulykagombóchoz: 25 dkg darált pulykafelsőcomb 1 kisebb…

Tovább