Garantáltan a család kedvence lesz ez a lecsó revolúció! Egyszerű, mégis zseniális ötlet kedvenc lecsónkat még tartalmasabbá és ízletesebbé tenni a pulyka által!
Kezdődhet a főzés!
Sütőben sült lecsós pulyka
Hozzávalók:
- 50 dkg pulykamell csíkokra vágva
- 1 kg tv paprika
- 50 dkg paradicsom
- 2 vöröshagyma
- 2 evőkanál zsír
- só
- őrölt bors
- 2 evőkanál őrölt pirospaprika
továbbá:
- tojás
- pár szem koktélparadicsom
A hagymát a zsíron üvegesre pároljuk, belekeverjük a pirospaprikát, a feldarabolt paprikát és a paradicsomot.
Megsózzuk és készre főzzük.
A húst kevés zsíron pár perc alatt fehéredésig főzzük és a lecsóhoz keverjük.
Tűzálló tálba szedjük, belenyomkodunk pár szem koktélparadicsomot, és beleütünk pár tojást.
180 fokon kb. 40 percig sütjük, forrón tálaljuk.