Ez amolyan zöld-fogás, tehát jó sok zöldfűszer kell bele, de pont ettől jó, no meg a spenóttól:)
Krémes spenótos pulyka
Hozzávalók:
- 50 dkg pulykamell csíkokra vágva
- 2-4 dkg parmezán reszelve
- 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 2 dkg vaj
- 2 dl alaplé
- 2 dl tejszín
- 20 dkg friss spenót
- só
- frissen őrölt bors
- 1 teásknál szárított majoránna
- 1 teásknál szárítottt bazsalikom
- 1 teásknál szárított oregánó
- 1 teásknál szárított rozmaring
- 1 teásknál szárított kakukkfű
A húst a vajon megpirítjuk. hozzákeverjük a fűszereket és az alaplét és puhára főzzük. Belekeverjük a spenótot, a tejszínt és a sajtot és pár perc alatt krémesre főzzük. Tetszőleges körettel tálaljuk.
