Ismét egy régi classicus maximus pulykamódra, vélhetően nincs olyan család, ahol ne ismernék és/vagy szeretnék a brassóit. Jöjjön a mi változatunk:) Zöldséges brassói Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg pulyka felsőcomb 1 piros kaliforniai paprika 1 sárga kaliforniai…

Egy recept, ami mindig jó, ha talonban van: bármikor bevethető, nagyon sokféle ételhez jó alapot jelent, finom, gyors és egyszerű. Ilyenek ezek a pulykás ételek:) Pirított pulykamell Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 1 evőkanál pulyka fűszersó zsír vagy vaj vagy olaj A…

Már nagyon várjuk a jó időd, ezáltal a tavaszi ízeket is... hát nem várunk, hanem egy zöldbabos-borsós pulykaraguval köszöntjük a szürke február közepét:) Zöldbabos-zöldborsós pulykaragu Hozzávalók: 50 dkg pulyka felsőcomb kockára vágva 1 nagyobb vöröshagyma 25…

Ilyen receptünk még nem volt, nagyon finom (kipróbáltuk), úgyhogy csalódni nem fogtok. Csak tessék, csak tessék!!:) Pulykamelles pirított tészta Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg pulykamell 1 csokor újhagyma vagy fél póréhagyma 4 sárgarépa 2-4 evőkanál szójaszósz 1…

Ma fasírt-nap van. Szürkés időben egy könnyen elkészíthető finom vacsora/ebéd ötlet mindnekinek, aki a szereti a pulykát:) Sütőben sült sajtos fasírt Hozzávalók: 50 dkg darált pulykafelsőcomb 1 teáskanál só 1 nagy vöröshagyma 1/2 evőkanál majoránna 1 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál…

Szeretjük. Nagyon. Főleg ha lehet újítani például szilvalekvárral:) Pulykaburger szilvalekvárral Hozzávalók 4 darabhoz: 50 dkg darált pulyka felsőcomb 3 evőkanál őrölt pirospaprika 1 evőkanál őrölt bors 1 evőkanál só 2 kávéskanál fokhagymapor 2 kávéskanál…

Borongós hangulatú január-februárban jót tesz egy kiadós étel, legalább együnk jót, ha már mást nem lehet csinálni vagy máshoz nincs kedve az embernek.  Jól néz ki, nem?:) Savanyú káposztán sült pulykafelsőcomb Hozzávalók 4 személyre: 1 kg filézett…