Egy recept, ami mindig jó, ha talonban van: bármikor bevethető, nagyon sokféle ételhez jó alapot jelent, finom, gyors és egyszerű. Ilyenek ezek a pulykás ételek:)
Pirított pulykamell
Hozzávalók:
- 50 dkg pulykamell
- 1 evőkanál pulyka fűszersó
- zsír vagy vaj vagy olaj
A húst megmossuk és 2-3 órára mélyhűtőbe tesszük. Amikor keményre, de még vághatóra fagyott, éles késsel 1-2 mm-es darabokra vágjuk. Megszórjuk a fűszerrel és forró zsiradékban pirosra sütjük. Tálalhatjuk salátával magában, pitába töltve vagy tetszőleges körettel hidegen vagy melegen is.
