A hétköznapi fogás, ami év végén az ünnepi asztalról sem hiányozhat. Egészséges, finom, könnyen elkészíthető, és "téli étel", most pedig még tél van... több érvünk nincs:) Lencsefőzelék sült virslivel Hozzávalók 4 személyre: 15 dkg lencse 1 kisebb…

Boldog Új Évet kívánunk! A karácsonyi ünnepek és az Új Év általában termel ételmaradékot, amit bűn kidobni. Ezért a legjobb, ha olyan ételt kreálunk, amivel tudjuk hasznosítani a megmaradt fogásokat, alapanyagokat. Most egy olyat mutatunk, amivel a virslinek adunk új…

Hozzávalók 4-6 személyre1 kisebb kelkáposzta1/2 kg burgonya (tisztítva mérve)1 nagy sárgarépa1 nagy petrezselyemgyökér1 vöröshagyma1-2 gerezd fokhagyma3 pár (füstölt) pulykavirsli1/2 kávéskanál őrölt köménymagsó1 evőkanál vaj1 dl zsíros tejfölkéshegynyi őrölt pirospaprikaa tálaláshoz:őrölt…