Folytatjuk a tavaly indított kezdeményezésünket, amely keretében pulykás receptek után kutatunk a nagyvilágban és amit találunk, azt bemutatjuk Nektek:)
Úgyhogy útra keltünk és a világ egyik legnépszerűbb úticéljaként is ismert Spanyolországba kalauzolunk Benneteket: az egyik legnépszerűbb és…
A legfinomabb ételek a minőségi alapanyagoknál kezdődnek
Barackos-kakukkfüves sült pulyka
Újraindul, jobban mondva egy picit hosszúra nyúlt szünet után folytatódik a blogunk is, tele-tele sok jó recepttel.
Ha már ősz és késői gyümölcsszezon, talán még beszerezhető őszibarack. Van élet az italokon és a desszerteken túl is, ha őszibarackról van szó. Sokan idegenkednek a gyümölcs-főétel…
Májjal, aszalt gyümölcsökkel rakott pulykamell
Hozzávalók 10-12 személyre, 15x30x10 cm-es sütőformához1,5 kg szeletelt pulykamell50 dkg pulykamáj1 apróra vágott vöröshagyma25 dkg vékonyra szeletelt húsos szalonna10 dkg aszalt szilva10 dkg aszalt sárgabarack5-6 gerezd fokhagyma1 l tejsóőrölt bors
A májat megtisztítjuk, a fokhagymát apróra…