Hozzávalók személyenként2-3 evőkanál apróra vágott pulykasonka2-3 nagyobb gomba2-3 evőkanál kukorica2-3 evőkanál sűrű paradicsompürésóőrölt bors1 kávéskanál szárított oregánó1 kávéskanál szárított bazsalikom1 kávéskanál szárított majoránna1 evőkanál olívaolajtovábbá:mozzarellaa tálaláshoz:friss…

Hozzávalók 4 személyre50 dkg pulya felsőcomb50 dkg (barna)csiperke1 nagy fej vöröshagyma2 evőkanál őrölt pirospaprika1 dl vörösbor4-6 dkg vaj vagy olaj1-2 dl zsíros tejföla tálaláshoz:főtt tésztauborkasalátatejföl A húst megmossuk, felkockázzuk, a gombát felszeleteljük. A hagymát apróra vágjuk és a…