A fasírt (is) amolyan jolly joker, mindig elfogy:) Ha vasárnapi ebéd, ha vendégsereg; hidegen is jó, de frissen is, salátával is, de két szelet kenyér közé.
De most másképpen csináljuk, íme:
Hagymában sült pulykafasírt
Hozzávalók:
50 dkg darált pulyka felsőcomb
10…
A legfinomabb ételek a minőségi alapanyagoknál kezdődnek
Göngyölni jó:) Főleg, ha a pulyka és a szalonna találkozik
Igazi különlegességet mutatunk, ami nem mindennapi vendégváró falat vagy akár ebéd is lehet, salátával és akkor diétás nyári fogás, vagy bármi mással pl. meccs nézéshez is:)
Szalonnába göngyölt pulykafasírt
Hozzávalók 8 db-hoz:
50 dkg darált pulyka felsőcomb
1…
Ragacsos húsgombóc
Dobjuk fel a megszokott fasirtalapú húsgombócunkat valami különlegességgel - pl. csináljunk ragacsos húsgombócot! Könnyen elkészíthető, nem igényel sok konyhai munkát sem, ugyanakkor mégis kicsit más, mint a megszokott ízvilág. Úgyhogy hajrá, gasztro-kalandoroknak (is)…
Darált hússal töltött karfiol
Hozzávalók 4 személyre1-1,2 kg-os karfiol50 dkg darált pulykacomb1 zsemle1 vöröshagyma apróra vágva1 tojás1 gerezd zúzott fokhagyma1 evőkanál őrölt pirospaprika1 kávéskanál kakukkfű1 kávéskanál majoránna1 kávéskanál rozmaring1 csokor apróra vágott petrezselyemzöldsóőrölt borsa besamelhez: 5 dkg vaj2…