A legfinomabb ételek a minőségi alapanyagoknál kezdődnek

Szeretem a pulykát

Fűszeres pulyka

2021. január 27. - Szeretem a pulykát

A hidegebb napokra, amikor nincs is kedvünk kimozdulni és valami olyan finomságra vágyunk, ami jól átmelegít. És finom. És egészséges. És még folytathatnánk a sort hosszan, ha pulykahúsról van szó:):)

2021_01_fuszeres_pulyka_kicsi.jpg

Fűszeres pulyka

Hozzávalók:

  • 50 dkg pulykamell csíkokra vágva
  • 1 nagyobb vöröshagyma apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
  • 2-4 cm-es friss gyömbér apróra vágva
  • 1 evőkanál kurkuma
  • 1 evőkanál füstölt pirospaprika
  • 1 doboz hámozott paradicsomkonzerv (400 ml)
  • 1 doboz kókusztej (400 ml)
  • frissen őrölt bors
  • olaj

A hagymát az olajon megdinszteljük. Belekeverjük a húst és fehéredésig főzzük. Hozzákeverjük a paradicsomot, a fűszereket és a kókusztejet és addig főzzük, amíg a hús meg nem fő és sűrű szaftos nem lesz. Tetszőleges körettel tálaljuk.

A bejegyzés trackback címe:

https://szeretemapulykat.blog.hu/api/trackback/id/tr2316405314

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása