Hozzávalók 4-6 személyre1 kisebb kelkáposzta1/2 kg burgonya (tisztítva mérve)1 nagy sárgarépa1 nagy petrezselyemgyökér1 vöröshagyma1-2 gerezd fokhagyma3 pár (füstölt) pulykavirsli1/2 kávéskanál őrölt köménymagsó1 evőkanál vaj1 dl zsíros tejfölkéshegynyi őrölt pirospaprikaa tálaláshoz:őrölt…

Hozzávalók 4-6 személyre 50-60 dkg darált pulykacomb 10-20 dkg füstölt pulykasonka 1 nagyobb vöröshagyma olaj vagy vaj só őrölt pirospaprika őrölt kömény frissen őrölt bors majoránna kb. 2 evőkanál paradicsompüré 3 dl rizs só 1 evőkanál olaj továbbá: 1 fej kelkáposzta só 1 nagy…