Hozzávalók 10-12 személyre, 15x30x10 cm-es sütőformához1,5 kg szeletelt pulykamell50 dkg pulykamáj1 apróra vágott vöröshagyma25 dkg vékonyra szeletelt húsos szalonna10 dkg aszalt szilva10 dkg aszalt sárgabarack5-6 gerezd fokhagyma1 l tejsóőrölt bors A májat megtisztítjuk, a fokhagymát apróra…

Hozzávalók 2 személyre40 dkg darált pulykacomb1 vöröshagyma4 dl sűrű paradicsomlésóőrölt bors1 evőkanál szárított bazsalikom1 evőkanál szárított oregáno1 evőkanál szárított majoránna1 evőkanál méz vagy édesítőszer2 evőkanál vaj vagy olaj4 közepes krumplireszelt sajta tálaláshoz:friss saláta A…