Hozzávalók 4 személyre20 dkg pulykakolbász50 dkg pulykamell felcsíkozva1 vöröshagyma1 gerezd fokhagyma1 konzerv hámozott paradicsom (40 dkg)10 dkg (barna)rizs 1 teáskanál őrölt pirospaprikasóőrölt bors1 evőkanál olaj vagy zsíra tálaláshoz:aprított petrezselyemzöldsavanyú…

Hozzávalók 4 személyre1 kg pulykamell 25 dkg barna csiperke2 mozzarella (20 dkg)2 dl tejszín1 teáskanál mustársóőrölt bors2 gerezd aprított fokhagyma5 dkg vaja tálaláshoz:petrezselyemzöld (elhagyható)apróra vágott snidling (elhagyható) A megmosott, felszeletelt gombát a vajon zsírjára pirítjuk,…