Hozzávalók 4 személyre50 dkg pulykamell1 póréhagyma3-4 dl tejszín2 evőkanál reszelt szerecsendiósóőrölt bors2 evőkanál olaja körethezfőtt rizsa díszítéshez:petrezselyemzöld Csíkokra vágjuk a húst, felkarikázzuk a póréhagymát. Megfuttatjuk a hagymát az olajon, majd kiszedjük az edényből, és a…

Hozzávalók 4 személyrea fasírthoz: 50 dkg darált pulykacomb2 tojás 5 dkg zsemlemorzsa 1 gerezd fokhagyma1 marék ropogósra sült hagymasó bors majoránna a forgatáshoz:zsemlemorzsa a sütéshez: olaj vagy kókuszzsíra főzelékhez:40 dkg zsenge zöldborsó (fagyasztott)40 dkg sárgarépa apró kockára vágva5 dkg…