Hozzávalók  a gombóchoz:50 dkg darált pulykacomb1 tojás1 apróra vágott vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál őrölt gyömbérsóőrölt borsa sütéshez:olaj vagy zsíra szószhoz:2 evőkanál balzsamecet3-4 evőkanál szójaszósz2 evőkanál méz4 evőkanál ketchup1 gerezd fokhagyma1 teáskanál őrölt gyömbérA…

Hozzávalók 4 személyre50 dkg szeletelt pulykacombsonka50 dkg zöldborsó4 dl tejszín1 dl fehérbor2 lila hagyma5 dkg vajsóőrölt bors20 dkg kemény sajt + a szóráshoztovábbá:25 dkg tészta2 dkg vaj Vastag aljú edényben 2,5 l vizet forralunk. Ha felforrt, beletesszük a tésztát, sózzuk és újra…