Hozzávalók 4 személyre50-60 dkg szeletelt pulykamell30 dkg szeletelt pulykacombsonka1 ananász 20 dkg szeletelt ementáli sajtsóőrölt borsa sütéshez:olaj vagy vaj A húst sózzuk, borsozzuk, majd kevés vajon minden oldalát pirosra sütjük. Tűzálló tálba tesszük, ráteszünk a sonkából, a megpucolt,…

Hozzávalók személyenként1 keményre főtt tojás5 dkg pulykakolbászsóőrölt borsapróra vágott hagyma1 evőkanál tejfölőrölt pirospaprikaa tálaláshoz:friss saláta (elhagyható) A felkarikázott kolbászt száraz serpenyőben megpirítjuk, kiszedjük, tojásonként 1-1 szeletet félreteszünk, a többit felaprítjuk.…