Kifejezetten a töltött hagymakörethez ajánlom ezt a sörben sült pulykamellet. A sovány húst nagyon szépen kiegészíti a szaftos, fűszeres hagyma.Nemrég mesélte a barátnőm, hogy ők mindig sörben párolják a pulykamellet, és a gyerekek kedvence krumplipürével ez az ebéd. Nem kértem el a receptet, mert…

Tudtátok, hogy a pulykamáj milyen finom? Bevallom, én is most próbáltam először, eddig nem mertem megvenni, nem is értem, hogy miért! Nagyon enyhe, kellemes íze van, olcsó, mint a csirkemáj, és elképesztően jó belőle a májkrém. Ez most egy csípős, amolyan téli változat, de persze nyáron finom lesz,…