Hozzávalók 4 személyre25 dkg pulykacomb sonka50 dkg karfiol5 dkg vaj2 evőkanál liszt4 dl tej20 dkg reszelt sajtsó1 kávéskanál frissen őrölt szerecsendió1 marék zsemlemorzsaa sütőtál kenéséhez: vaja tálaláshoz: aprított petrezselyemzöld (elhagyható)
Megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet, pár…