Hozzávalók 4 személyre1 kg pulyka felsőcomb1 kg krumpli2-3 gerezd fokhagyma1-2 vöröshagymazsír vagy olajsóőrölt bors1 teáskanál őrölt pirospaprikaa tálaláshoz:petrezselyemzölduborkasaláta (elhagyható) A krumplit megpucoljuk, kb. 2 x 2 cm-es kockára vágjuk és hideg vízben felforraljuk, majd öt…