Ennél egyszerűbbet most nem igen tudunk, de igazság szerint nem is akarunk. Legyen gyors, finom és mindenki szeresse. Szóval megéri kipróbálni, nem fogtok csalódni:)
Sonkás tortilla sütőben sütve
Hozzávalók 2 személyre:
- 20 dkg pulyamell sonka vékony szeletekre vágva
- 2 tortilla
- 2 evőkanál sűrített paradicsom
- 1 apróra vágott hagyma
- só
- frissen őrölt bors
- 15-20 dkg reszelt sajt
- a tál kenéséhez: vaj
- a tálaláshoz: friss saláta
A tortillákat vékonyan megkenjük a fűszerekkel elkevert paradicsompürével. Ráfektetjük a sonkaszeleteket megszórjuk a sajttal és a hagymával és szorosan feltekerjük. 6-6 darabra vágjuk, és vajjal vékonyan kikent tűzálló tálba tesszük őket. Meglocsoljuk 2-4 evőkanál vízzel, megszórjuk a sajttal és 200 fokos sütőben kb. 25 percig sütjük, vagy amíg a sajt barnára nem pirul a tetején. Forrón, friss salátával tálaljuk.
