Ez amolyan téli étel, de gyorsan hozzá tesszük, hogy nem első randis kaja. Ezzel együtt mi ezt nagyon szeretjük, mert csupa jó dolog van benne, iszonyú finom. Hát hajrá!!:)

Babos hús

Hozzávalók 4 személyre:

• 50-80 dkg darált pulykacomb
• 1 vöröshagyma apróra vágva
• 1-2 gerezd apróra vágott fokhagyma
• 1 konzerv hámozott paradicsom (40 dkg)
• 1 konzerv vörös bab (40 dkg)
• 1 evőkanál őrölt pirospaprika
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1 teáskanál római kömény
• só
• frissen őrölt bors
• 2-5 dl alaplé vagy húsleves
• 2-4 evőkanál olaj

A hagymát az olajon megpároljuk, hozzákeverjük a fokhagymát majd a húst és addig kavargatjuk, amíg a hús meg nem pirul. Hozzáöntjük a hámozott paradicsomot, az alaplét és a fűszereket. Felforraljuk, és közepes lángon addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Belekeverjük az átmosott, lecsöpögtetett babot, még pár percig főzzük és tetszőleges körettel, például főtt rizzsel tálaljuk.