A legfinomabb ételek a minőségi alapanyagoknál kezdődnek


Hidegen és melegen is jó - fűszeres töltött pulykamell

2018. június 15. - Szeretem a pulykát

Praktikus és finom étel következik: ez a fűszeres töltött pulykamell. Frissen főételünk is, hidegen pedig vacsora és szendvics "alkatrész" is lehet. De azok is szeretni fogják, akik a markánsabb, fűszeresebb ételeket kedvelik.  Hozzávalók 6-8 személyre: 2 kg pulykamell 15 dkg…

Tovább

Jön a grillszezon - itt egy pulykás grill recept a nyárra!

Ismét visszatértünk, és mivel a nyár elindult, hiszen június is van, meleg is van, ideje gondolkodni az egyik legjobb nyári elfoglaltságon: a grillezésen! Akár kettesben, akár családdal vagy nagyobb társasággal, a grillezés nem véletlenül egyre népszerűbb Magyarországon is.  Mi is készültünk grill…

Tovább

Pulykasonkás sörkorcsolya tej- és tojásmentesen

Hozzávalók25 dkg áttört, főtt krumpli25 dkg liszt2,5 dkg friss élesztő1 evőkanál só2 dl olaj15 dkg pulykacomb sonka apróra vágvasnidlinga tetejére:olaj(fekete) szezámmag Az áttört krumpliba belemorzsoljuk az élesztőt, összekeverjük 1,5 dl olajjal és a sóval. Hozzáadjuk a lisztet, és sima, lágy, de…

Tovább

Töltött káposzta

Hozzávalók 8-10 személyre2 kg savanyú káposzta10-15 savanyúkáposzta-levél50 dkg darált pulykacomb1 vöröshagyma1-2 gerezd fokhagymasó1 kávéskanál frissen őrölt fekete bors1 kávéskanál őrölt köménymag1 kávéskanál szárított, morzsolt majoránna3 evőkanál füstölt, őrölt pirospaprika10 dkg barna…

Tovább