Egy recept, ami mindig jó, ha talonban van: bármikor bevethető, nagyon sokféle ételhez jó alapot jelent, finom, gyors és egyszerű. Ilyenek ezek a pulykás ételek:) Pirított pulykamell Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 1 evőkanál pulyka fűszersó zsír vagy vaj vagy olaj A…

Szupergyors vendégváró falatok, de a receptet el lehet rakni családi fáklyásünnepekre is, akkor is tuti lesz a siker. Sonkakrémmel töltött tojás Hozzávalók 4 személyre: 8 tojás 10 dkg pulykasonka 1 evőkanál mustár só őrölt bors 2 dkg vaj a tálaláshoz: apróra…

Nem mindennapi melegszendvicskrémmel folytatjuk az évad nyitást:) Igen, most a leves- és főételreceptektől eltérően szendvics ajánlónk van, de nem is akarmilyen. Tessék elkészíteni, akár a családnak, akár vendégeknek, bár gondoljuk, hogy Karácsony után most vendégek sem jönnek…

Töltött bundáskenyér. Leírjuk mégegyszer, mert annyira jó már csak olvasni is: töltött bundáskenyér. Ha valamiért megéri felkelni egy nap, hát ez tuti az:) Igen, egyszerű, és biztos sokan azt mondják, hogy egészségtelen, mert csöpög a zsírtól, meg nem is "trendi gourmé", és…

Kommentár nélkül... klasszikus recept, amit könnyű megcsinálni, és ez is jó melegen-hidegen egyaránt.  Fogyasszátok!:) Egyben sült pulykamell Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 2 evőkanál őrölt pirospaprika só őrölt bors 2 gerezd fokhagyma apróra vágva 25 dkg vékonyra…

Praktikus és finom étel következik: ez a fűszeres töltött pulykamell. Frissen főételünk is, hidegen pedig vacsora és szendvics "alkatrész" is lehet. De azok is szeretni fogják, akik a markánsabb, fűszeresebb ételeket kedvelik.  Hozzávalók 6-8 személyre: 2 kg pulykamell 15 dkg…

Hozzávalók 9 db-hoz20 dkg őrölt mandula vagy dió6 dkg útifűmaghéj20 g foszfátmentes sütőpor3 evőkanál almaecet vagy citromlé4 tojásfehérje6 g só2,2 dl forró víza szendvicshez:gluténmentes pulykasonkatojásreszelt sajtvaja tálaláshoz:snidlingfriss saláta A sütőt 180 fokra kapcsoljuk.A zsemlékhez a…

Tudtátok, hogy a pulykamáj milyen finom? Bevallom, én is most próbáltam először, eddig nem mertem megvenni, nem is értem, hogy miért! Nagyon enyhe, kellemes íze van, olcsó, mint a csirkemáj, és elképesztően jó belőle a májkrém. Ez most egy csípős, amolyan téli változat, de persze nyáron finom lesz,…

Hozzávalók1 kg pulykamáj1-2 vöröshagyma2 evőkanál libazsír 10 dkg vaj1-2 dl zsíros tejszín1/4-1/2 teáskanál só1/4 teáskanál őrölt bors1-2 evőkanál őrölt majoránna15 dkg aszalt szilva Megmossuk, felcsíkozzuk a májat. Csíkokra vágjuk a hagymát, és két evőkanál libazsíron megfonnyasztjuk. Amikor…

Hozzávalók50 dkg darált pulykacomb1 gerezd zúzott fokhagyma1 vöröshagymasóőrölt bors1 evőkanál morzsolt majoránna1 evőkanál őrölt pirospaprika1 nagy marék pirított vöröshagyma (elhagyható)1 pritamin- vagy kápiapaprikatovábbá:olajőrölt pirospaprika A paprikát megmossuk, a csumáját és az ereket…