Egy könnyed pulykás-tésztás ebéd ötlet az igazán rohanós, karácsony előtti hétköznapokra. Próbáld ki, ezt a tápláló fogást!
Fetás-spenótos tészta pirított hússal
Hozzávalók:
- 50 dkg pulykamell apró darabokra vágva
- 2 evőkanál olaj vagy zsír
- továbbá:
- főtt tészta
- 20 dkg spenót
- 20 dkg feta sajt
- 1 dl tejszín
- 1 citrom leve
- só
- őrölt bors
- 1-2 gerezd fokhagyma apróra vágva
A húst a zsírban pirosra sütjük, kiszedjük, félretesszük. A spenótot megfonnyasztjuk, hozzákeverjük a fűszereket és a tejszínt, beleforgatjuk a tésztát. Tányérra szedjük és a pirított hússal és citromlével meglocsolva tálaljuk.