Hmm... Egy igazán egyedi lencsefőzelék ötlet, amit akár szilveszterkor is el lehet majd sütni! A pulyka füstös zamata elképesztő ízélményt nyújt a lencsefőzelékkel kombinálva.  Zöldséges lencsefőzelék füstölt pulykával Hozzávalók: 30-50 dkg füstölt pulykahús kockára vágva 2 vöröshagyma…

Egy igazán egészséges lakoma kerül a tányérra ezzel a kelbimbós füstölt pulyka recepttel. Ha eddig nem szeretted a kelbimbót, a pulykával tuti, hogy ezt is imádni fogod!    Tejszínes kelbimbó füstölt pulykával Hozzávalók: 50 dkg füstölt pulykahús kockára vágva 10 dkg apróra vágott húsos…

A pulyka füstöléssel való elkészítése igazán egyedi megoldás. Biztosak vagyunk benne, hogy ha eddig nem tudtunk Neked újat mutatni a pulykahús elkészítéséről, akkor ez most megtörténik. ;)  Babsalátás füstölt pulyka Hozzávalók: 50 dkg füstölt pulykahús 2 dkg vaj továbbá: 20 dkg főtt fehér…

Pulyka vs. disznó és csirke hús. Mítoszok és igazságok! A Magyar Pulykaszövetség átfogó imázsvizsgálata szerint a magyar emberek pulyka fogyasztási hajlandósága ugyan javult 2018-ról 2019-re, mégis ennek ellenére sokan, a mai napig ódzkodnak a pulykától és választják helyette a megszokott sertés…

Kicsit más, mint az előző, mégis megint szeretnénk azoknak kedvezni, akiknek csak 2 fontos szempontjuk van kaját illetően, viszont ezek nagyon fontosak:) Az egyik, hogy gyors legyen, a másik, hogy finom. Ennyi:)  Fűszeres pulyka bulgurral Hozzávalók: 1 kg apróra vágott pulykamell 1 evőkanál…

Egy ráérős hétvégi napot fantasztikusan feldob ez a savanyú káposztás pulyka különlegesség. A szalonna a pulykahús és a pulykakolbász hármasa egy igazán pasis fogásban ötvöződik egy kevés száraz fehérborral megbolondítva. Hmmm... isteni.   Savanyú káposztás egytál Hozzávalók: 10 dkg vékonyra…

Ez az igazi melengető finomság az őszi hideg napokon! A csili és a gyömbér csípőssége és a szójaszósz különlegessége, egy igazán egyedi ízvilágba helyezi a pulykahúst!      Gyömbéres-korianderes pulykaleves Hozzávalók: 1 dkg kristálycukor 5–8 cm friss gyömbér 2 fokhagyma vékonyra…

Egy gyors és elképesztően egyszerű fogás, a pulyka és a parmezános gomba keveréke! Próbáld ki a rohanós napokon!   Parmezános gomba pulykamellel Hozzávalók: 50 dkg pulykamell csíkokra vágva 50 dkg csiperke vékony szeletekre vágva 1 vöröshagyma apróra vágva 2 evőkanál olaj 1 citrom…

Ez most nem az egyszerű, "megúszós" kaják élmezőnyébe fog tartozni, de nagyon finom ételkülönlegesség a mindennapokra vagy akár valamilyen különleges alkalomra. Elvileg gyökereit tekintve görög ételről van szó, de azért az olasz konyhától sincs messze (nem véletlenül találjuk meg Pasticcio néven…

Igazi családi ebéd egyenesen Olaszországból. Ciao:) Olasz tepsis pulykamell Hozzávalók: 50 dkg pulykamell vékony szeletekre vágva 10 dkg olvasztott vaj 1 evőkanál szárított bazsalikom 1 evőkanál szárított oregánó 1 evőkanál szárított majoránna só őrölt bors 1 gerezd fokhagyma apróra…