Hölgyeim és Uraim, mai ajánlatunk a következő:)
Spenótos pulykamell saláta
Hozzávalók személyenként:
- 20 dkg apróra vágott pulykamell
- 1 marék friss spenót
- só
- őrölt bors
- a sütéshez: olaj
- a tálaláshoz: főtt tészta + buggyantott tojás + friss saláta
A húst az olajon pirosra sütjük. Sózzuk, borsozzuk, rádobjuk a spenótot és pár percig főzzük, amíg a spenót össze nem esik. A tésztát belekeverjük a spenótos húsba.Tányérra szedjük a salátát, rá a tésztás, spenótos húst és arra a buggyantott tojást, és tálaljuk.
