Mit mondhatnánk?:) Gyors, mindenki szereti, igazi telitalálat (megint):) Melegszendvics Hozzávalók személyenként: 1 zsemle 5 dkg füstölt pulykapárizsi 3 dkg reszelt sajt 1 evőkanál tejföl só frissen őrölt bors ½ lila hagyma apróra vágva A párizsit és a megtisztított hagymát pici…

Ezúttal olaszországi rakott ételünk következik, egy kis zöldséges-húsos étel az ősz kezdetére. Olaszos rakott kel  Hozzávalók: 50 darált pulykafelsőcomb 1 nagyobb fej vöröshagyma olaj só 1 evőkanál őrölt pirospaprika 1 evőkanál szárított oregánó 1 evőkanál szárított majoránna 1…

Valójában tésztás rakott hús a hivatalos neve, de mi otthon csak rövidítve tésztás rakottasnak hívjuk. Szinte minden családban ismert valamilyen változata, és szerintem sokat nem tévedek, ha azt állítom, hogy körülbelül olyan népszerű, mint a rakott krumpli:) Tessék a mi változatunk, ahogy mi…

Mármint ezt sem, mert az utóbbi időben könnyű recepteket kínálunk (bár ezekkel is el lehet tölteni az időt a konyhában)... igen, most egy ilyen időszak van:) Ám ettől függetlenül is mind finomak:) Joghurtos-mentás pulyka Hozzávalók: 50 dkg pulykamell apró kockára vágva 2 vöröshagyma apróra…

A muffinforma nemcsak muffin sütésre jó... sőt, szinte bármit meg lehet benne sütni, kreatív tálaláshoz kiváló alapot ad. De kanyarodjunk vissza a pulykás receptünkre. Sajtos-tejfölös pulykafasírt...mhh tuti befutó mindenhol és mindenkor:) Sajtos-tejfölös pulykafasírt Hozzávalók: 50 dkg…

Vannak olyan ételek, amik csak jók, úgy egyszerűen, ahogy vannak. Nem kell újítgatni, megváltoztatni a receptet, nem kell bele semmi extra. És nem is kell hozzá semmi. Hát ilyen a most következő fogás is:) Pulykafalatok Hozzávalók: 50 dkg pulykamell csíkokra vágva 2 evőkanál…

Libazsír a gyrosban? Igen, higgyétek el nagyon finom lesz, felteszitek vele az i-re a pontot. Jó étvágyat:) Házi „gyros“ pulykából Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 2-4 evőkanál gyros fűszerkeverék libazsír lila káposzta vékonyra szeletelve jégsaláta felaprítva vöröshagyma vékonyra…

Igen, nem tagadjuk, amiben jó összetevők vannak és gyorsan össze lehet sütni, az csak jó lehet.  Gombás sajttal töltött pulykasonka Hozzávalók: 25 dkg pulykasonka 25 dkg gomba 10 dkg reszelt sajt vaj 1 evőkanál liszt 1 dl tejszín 1 dl fehérbor 1 tojás só frissen őrölt bors a tál…